Jõulutoodete konkursil osutus edukaks Heidi Parki kondiitriäri
Heidi Parki kondiitriäri võitis möödunud nädalavahetusel toimunud toidumessil Tallinn FoodFest 2014 „Parim jõulutoode 2014“ konkursil esikoha parima keeksi kategoorias.
Heidi Parki sõnul tegeleb tema väike meeskond pidevalt uute huvitavate retseptide loomisega ja suviste hooajaliste marjakookide kõrval pakuvad just talvised pühad rohkelt võimalusi eksperimenteerida. „Nii Euroopast kui Ameerikast leiab palju toredaid ja traditsioonilisi jõulumaiusi. Konkreetne konkursi võitnud keeks on inspireeritud Skandinaavia jõuluvürtsidest, aga oleme otsustanud menüüs hoida ka teisi eelmistel aastatel menukaks osutunud kooke.“
