IGA NELJAS OST! Uuenenud Rocca al Mare McDonald’s restoranis sooritati iga neljas ost digitaalselt
Sel nädalavahetusel avati Tallinnas Rocca al Mares uuenduskuuri läbinud McDonald’s restoran, kus lisaks traditsioonilisele letist tellimisele on esmakordselt võimalik kasutada ka puutetundliku ekraaniga iseteeninduskioske. Esimesel taasavamisjärgsel nädalavahetusel kasutas digitaalse tellimuse võimalust ligi veerand kõigist külastajatest.
McDonald’s Baltikumi turundusjuhi Kaija Kevvai sõnul näitavad esimese kahe päeva müüginumbrid, et iseteeninduskioskid pakuvad külastajatele suurt elevust ning digitaalse tellimussüsteemi kasutamine külastajatele mingeid probleeme ei valmista.
„Digitaalne iseteeninduskiosk kuvab külastajale McDonald’s menüüd tavalistest ekraanidest palju lihtsamal moel. Lisaks saavad paljud külastajad seda kasutades vaat et esimest korda teada, et meil on alati võimalik friikartulite asemel võtta värske salat ning kihisevate jookide asemel mahla, kohvi või vett. Iga neljas nädalavahetusel restorani külastajanud inimene sooritas oma ostu iseteeninduskioski abil, mis ületas mõnevõrra meie ootused,“ sõnas Kevvai.
Uus integreeritud teenindusplatvorm toob kaasa McDonald’s restoranide köögi töö täieliku ümberkorraldamise. Erinevalt senisest süsteemist, mille kohaselt valmistati populaarsemaid tooteid ette ning need ootasid soovijaid maksimaalselt 10 minutit, asutakse nüüd einet valmistama alles siis, kui külastaja on selle tellinud. See tähendab, et külastajad saavad 100% värske eine, väheneb kassajärjekorras ootamise aeg ning ka inimfaktorist tingitud eksimuste võimalus.
„Tellimus läheb pärast tasumist kööki, mis saadab tellitud toidu valmimisel märguande spetsiaalsele suurele ekraanile – nii teab külastaja, et tema eine on valmis ning ta võib sellele eraldi letti järgi minna. Selliselt korraldatud süsteem aitab tõhustada märkimisväärselt köögi tööd ning vähendada ka toidu äraviskamist,“ selgitas Kaija Kevvai.
Renoveeritud Rocca al Mare McDonald’s restoranis on ka uus põnev ruum laste sünnipäevade korraldamiseks. Lisaks on restoranis üks lastega peredele mõeldud „võlulaud“, mille kohale lakke kinnitatud projektor reageerib laua kohal tehtavatele liigutustele ning muudab laua selle ääres einet ootavatele lastele põnevaks mängualaks.
VAATA GALERIID!
Fotod: Aron Urb
