White Guide’i soovituste nimekirja valiti kümme Tartu restorani

Rahvusvaheliselt tunnustatud põhjamaade restoranide teejuht White Guide hindab ja soovitab igal aastal isikupäraseid söögikohti üle kogu Eesti. Restoranisoovituste nimekirja 2023. aastaks jõudsid hindajate tahtel ka kümme Tartu restorani.

White Guide 2023 valikust leiab järgmised Tartu restoranid: Hõlm, Joyce, GMP Patisserie, Restoran Antonius, Pompei, Kampus, Meat Market Steak & Cocktail, Cafe Truffe, Vilde ja Vine, Fii.

“Tunnustus Tartu ettevõtetele kinnitab, et oleme liikumas õiges suunas,” rõõmustas Tartu linnavalitsuse ettevõtluse arengu osakonna valdkonnajuht Marilin Kroon, kelle arvates peavad toit ja teenindus olema meeldejäävad ning traditsioone ja omanäolisust au sees hoidvad nii tipprestoranis kui pubis-kohvikus. “Mul on väga hea meel, et Tartu gastronoomia maailm on arenemas ning me oleme järjest suuremaks tähelepanuks valmis,” lisas Kroon.