GALERII! Eesti pagariäri Pagarini avas südalinnas oma uue kohviku
Eestimaine pagaritoodete valmistaja Pagarini on teinud viimase nelja aasta jooksul hüppelise kasvu – nädalavahetusel avas Rotermanni kvartalis uksed juba kaheksas värskeid ja koduseid pagaritooteid pakkuv take-away kohvik.
Pagarini juht Ragnar Puhk ütles, et asukoht Rotermanni kvartalis sai valitud lähtudes sellest, et tegemist on kiiresti areneva kohvikute piirkonnaga, mida külastab ka palju turiste. “Huvi Pagarini toodete vastu on olnud müügipunktides ja kohvikutes sedavõrd suur, et otsustasime nüüd Rotermannis veelgi laialdasema valikuga välja tulla,” märkis Puhk.
Rotermanni hubases kohvikus valmivad lisaks 50 värskele pagaritootele ka käsitsi valmistatud ahjusoojad pitsad. “Solarise keskuse küpsetuspunkti kogemuse põhjal nägin, et struudlite, kookide, pirukate ja leivatoodete kõrval võib pagarikohvikus olla suur nõudlus ka värskete pitsade vastu, mistõttu on uues Rotermanni kohvikus esindatud meie maitsev pitsade valik,” lausus Puhk.
Pagarini euroopalikud take-away kohvikud üle Eesti pakuvad vaid kohapeal valmistatud ja küpsetatud tooteid, mida Puhki sõnul oskavad kliendid kõrgelt hinnata. “Eesmärgiks on pakkuda võimalikult värsket toodangut, mis jõuab lettidele otse kohviku ahjust ja tarbijateni seega kõige isuäratavamal kujul,” ütles Puhk.
2016. aastal loodud Pagarini bränd on tänaseks kinnitanud ennast Eesti turul sedavõrd tugevalt, et oma kohvikute avamise kõrval on järgmise sammuna plaanis tuua tootevalik ka jaekettidesse.
Pagarini on 2010. aastal alustanud Eesti ettevõte, millel on Tartus, Tallinnas, Viimsis ja Pärnus kokku kaheksa kohvikut. Pagari- ja kondiitritooteid valmistava ettevõtte tootevalikusse kuuluvad saiakesed, croissant’id, struudlid, koogid, pirukad, leivatooted ja kohapeal valmistatud pitsad. Pagarinis töötab kokku 65 inimest.
VAATA GALERIID!
Fotod: Martin Hirvesaar
