Parimad jõulutooted selgusid Tallinn FoodFestil
Parimad jõulutooted on selgunud Messi Tallinn FoodFest külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, jõuluõlle ja hõõgveini kategooriates.
Konkursil võistlesid 42 lihatoodet, 12 pagaritoodet, 6 hõõgveini ja 3 õlut.
Jõulutoode 2012 võitjad lihatoodete osas järgmised:
Verivorst – Saaremaa verivorst suitsulihaga, Saaremaa Lihatööstus OÜ
Verikäkk – Hubertuse verikäkk põdralihaga, Linpet AS
Jõuluvorst – Ahjuvorstikesed juustuga, AS Nõo Lihatööstus
Sült – Maksiköögi sült, Eesti Tarbijaühistute Keskühistu
Pasteet, pate – Maksiköögi pasteet, Eesti Tarbijaühistute Keskühistu
Jõulupraad – Rannarootsi seakaela praad terijaki kastmes, AS Maag Lihatööstus
Liha-üllatustoode –Maksiköögi sealiha sibulamarinaadis, Eesti Tarbijaühistute Keskühistu
Jõulutoode 2012 võitjad pagaritoote kategooriates:
Keeks – Jõulukeeks,Reval Kondiiter OÜ
Piparkook – Piparkoogiküpsis kuusekarbis, Pagaripoisid OÜ
Pagari-üllatustoode – Tiramisu kook, Eesti Pagar AS
Parim jõuluõlu – GB Wild Dark, AS Viru Õlu
Parim alkoholivaba hõõgvein – Mustsõstra-mustika glögi, Mahlatööstus OÜ
Parim hõõgvein – Vana Tallinn glögi, AS Liviko
Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2139 messikülastajat. Parima jõulutoote konkursi korraldajaks oli Profexpo OÜ.
