2020. aastal Eestis müüdud meest võetud 121 proovi olid peaaegu kõik korras
Põllumajandus- ja toiduamet võttis 2020. aastal Eestis müüdavast meest 121 proovi, millest nõuetele ei vastanud vähesed. „Meele on kehtestatud kindlad koostise- ja kvaliteedinõuded. Kui mesi nendele ei vasta, siis ei tohi seda toodet mee nimetuse all turustada. Näiteks hüdroksümetüülfurfaali (HMF) sisaldus on üks olulisemaid mee kvaliteedi parameetreid, mis näitab mee värskust ja annab teada mee […]